Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
10.01 19:48 - Тиквички по гръцки
Автор: mandja Категория: Рецепти   
Прочетен: 104 Коментари: 0 Гласове:
1



 Необходими продукти:

-2 тиквички
-брашно
-сол
-олио/зехтин
-лед и студена вода

За соса:
-2-3 ск. чесън
-300 гр. кисело мляко
-2 с.л. течна сметана
-копър

Начин на приготвяне

Нарязваме тиквичките на тънки лентички по дължина. В купа пълна с лед и студена вода потапяме тиквичките и ги отставяме в хладилника за около 30 минути.
През това загряваме олиото. Вадим тиквичките от водата, посоляваме ги и ги овалваме в брашно.
Внимателно ги изтръскваме от брашното. Пържим ги от двете страни. Когато ги извадим ги редим върху кухненска хартия за да се отцеди излишната мазнина. Имайте предвид, че стават мазнички.Счукваме чесъна с щипка сол, смесваме киселото мляко, сметаната и копъра.


image



Гласувай:
1
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: mandja
Категория: Рецепти
Прочетен: 2099
Постинги: 12
Коментари: 3
Гласове: 0
Архив
Календар
«  Август, 2017  
ПВСЧПСН
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031