Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
10.01 14:33 - Турска баклава
Автор: mandja Категория: Рецепти   
Прочетен: 90 Коментари: 0 Гласове:
0



 Необходими продукти

 -готови кори – 500 гр.
 - краве масло – 1 1/ 2 пак. (190 гр.)
 -олио – 2 – 3 с.л.
 -орехови ядки – 200 гр.(счукани)
 -галета ( по – едра) – 1 ч.ч.

за сиропа :
-захар – 1/ 2 кг.
-вода – 450 – 500 мл.
-лимон ( обелен) – 1/ 2 бр. малък
-ванилия – 1 – 2 бр.

Начин на приготвяне
В  суха тава нареждаме ред кори, поръсени с орехи и галета,пак ред кори поръсени с орехи и галета и т.н., като най – отгоре покриваме само с ред кори. След това  нарязваме на малки правоъгълничета или ромбоидчета.
Загряваме маслото докато заври и равномерно поливаме с него баклавата
 . Печем на слаба фурна до златисто кафяв цвят, след което я оставяме да изстине.

 

Приготвяме сиропа от посочените продукти, след като е врял 8 – 10 минути. Поливаме баклавата на няколко пъти, като през това време сиропа ври на слаб огън. Накрая оставяме малко сироп, който сгъстяваме допълнително и с него поливаме за да се получи гланц.
Резултат с изображение за турска баклава




Гласувай:
0
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: mandja
Категория: Рецепти
Прочетен: 1681
Постинги: 12
Коментари: 3
Гласове: 0
Архив
Календар
«  Април, 2017  
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930