Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
10.01 16:57 - Руло Стефани
Автор: mandja Категория: Рецепти   
Прочетен: 111 Коментари: 0 Гласове:
0



 Необходими продукти

1кг кайма
1 яйце
1 кафена чаша галета
1 глава лук
1 чаена л. чубрица
2 стръка магданоз
1 чаена л. сол
2 супена л. олио
50 г кашкавал

За плънката:

2 кисели краставички
2 яйца
2 моркова

Начин на приготвяне

Каймата се омесва с яйцето, 2/3 от галетата и ситно нарязаните лук и магданоз. Подправя се с чубрицата и солта и се оставя да отлежи 10 минути. 

Плънката се приготвя, като морковите и яйцата се сваряват в подсолена вода, след което морковите се нарязват на пръчици, яйцата – на четвъртинки, а киселите краставички – на ивички
Каймата се разстила в правоъгълна форма, с дебелина 1 см, върху влажна кухненска кърпа. В единия край се реди плънката от моркови, яйца и кисели краставички. Каймата се навива на руло с помощта на кърпата. Слага се в тава за печене и се поръсва с останалата галета. В тавата се наливат олиото и малко вода. Рулото се пече 45–50 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна и след това се поръсва с настъргания кашкавал и се запича.



Гласувай:
0
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: mandja
Категория: Рецепти
Прочетен: 2245
Постинги: 12
Коментари: 3
Гласове: 0
Архив
Календар
«  Октомври, 2017  
ПВСЧПСН
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031