Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
10.01 19:06 - Крем Карамел
Автор: mandja Категория: Рецепти   
Прочетен: 419 Коментари: 2 Гласове:
1


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
 Необходими продукти:

яйца
Начин на приготвяне:

Прясното мляко се кипва със захарта и ванилията. Разбърква се няколко пъти, за да се разтвори захарта. Оставя се да се охлади. Добавят се разбитите яйца и смества се разбърква много добре. Захарта за карамела и лимоновият сок  се изсипват в малък метален съд и се разтопяват на котлона, докато се получи карамелен сос. Той се разпределя в купичките за крем карамел. Отгоре се изсипва внимателно яйчената смес и десертът се поставя с метална тава, в която се налива вода малко над средата на купичките. Крем карамелът се пече на водна баня при температура 160 градуса до зачервяване на крема. След това фурната се изключва и десертът се оставя да се охлади в нея. Най-важната тънкост при приготвянето на крем карамел е водата в тавата да не завира, за да не се образуват шупли.Ако водата завира, допълнете с чаша студена вода или намалете фурната.




Гласувай:
1
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. kunkata - Яйца искам, не рецепта!
10.01 19:44
Яйца искам, не рецепта!
цитирай
2. jelezov - Предложение към kunkata
07.04 01:49
На мъжката овца между краката висят две големи яйца. Радан Кънев и цяла глутница нему подобни са се наредели на опашка, в очакване яйцата да паднат. При добър шанс, може да бъдат и ваши.
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: mandja
Категория: Рецепти
Прочетен: 1681
Постинги: 12
Коментари: 3
Гласове: 0
Архив
Календар
«  Април, 2017  
ПВСЧПСН
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930