Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
10.01 19:06 - Крем Карамел
Автор: mandja Категория: Рецепти   
Прочетен: 317 Коментари: 1 Гласове:
0


Постингът е бил сред най-популярни в категория в Blog.bg
 Необходими продукти:

яйца
Начин на приготвяне:

Прясното мляко се кипва със захарта и ванилията. Разбърква се няколко пъти, за да се разтвори захарта. Оставя се да се охлади. Добавят се разбитите яйца и смества се разбърква много добре. Захарта за карамела и лимоновият сок  се изсипват в малък метален съд и се разтопяват на котлона, докато се получи карамелен сос. Той се разпределя в купичките за крем карамел. Отгоре се изсипва внимателно яйчената смес и десертът се поставя с метална тава, в която се налива вода малко над средата на купичките. Крем карамелът се пече на водна баня при температура 160 градуса до зачервяване на крема. След това фурната се изключва и десертът се оставя да се охлади в нея. Най-важната тънкост при приготвянето на крем карамел е водата в тавата да не завира, за да не се образуват шупли.Ако водата завира, допълнете с чаша студена вода или намалете фурната.




Гласувай:
0
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. kunkata - Яйца искам, не рецепта!
10.01 19:44
Яйца искам, не рецепта!
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: mandja
Категория: Рецепти
Прочетен: 1276
Постинги: 12
Коментари: 1
Гласове: 0
Архив
Календар
«  Февруари, 2017  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728